Claudes muntre køkken

Claudes muntre køkken af Claudia Siesbye Halsted

Claudes muntre køkken er ikke en kogebog i klassisk forstandBogen er en beretning om en moderne tøs, som voksede op uden tradition for hjemmelavet hverdagsmad, og fortæller historien om hendes vej ud i køkkenet

Opskrifterne er samlet fra nær og fjern, blandt familie, venner og minder, og udgør tilsammen lige dele kogebog, dagbog og kærlighedshistorie. Alle retter er nemme at lave og er inddelt efter døgnet 24 timer.

Udgives i kommission hos Forlaget Republik.

Om Claudia Siesbye Halsted

Claudia Siesbye Halsted Claudes muntre køkken

Foto: Anna Holte


Claudia Siesbye Halsted (f. 1981) er uddannet filmproducer
fra Den Danske Filmskole og har derudover en bachelorgrad i
kommunikation. I 2010 startede hun sit eget produktionsselskab,
Film Maker, og producerer i dag novelle- og spillefilm

Claudes muntre køkken er hendes debut som forfatter.
 

Det sagde anmelderne om Claudes muntre køkken

”Jordnær og uprætentiøs kogebog.”
Copenhagen Food


    foto: Anna Holte



Omtale af Claudes muntre køkken
Se omtalen i magasinet Mad & Vennerincl. opskrift "Svigerfars livret"
Kom med til udgivelsesreception i Billed-Bladet